天气冷了吃上一锅繁荣兴旺的酸菜五花肉，简直太爽了，鲜活可口的猪肉，遇上清新酸爽的酸菜，猪肉的浓重被摈斥，让好吃升级鲜好意思可口鲜香不腻，真的是超等下饭！目下，我把酸菜五花肉的作念法共享给大家，你也马上来试一试吧。

第一步：

咱们准备一大块簇新的五花肉，将它清洗干净擦干水分，猪皮那一面放在煤气灶上烧，烤到焦黄后，咱们用刷子将它刷洗干净，猪肉冷水下锅，加入姜片，葱段一丝八角和花椒，大火煮开，咱们撇去浮沫，再转中小火，炖煮25分钟，这个时代，咱们准备好酸白菜，将它多淘洗几遍，然后再攥干水分，切成细丝，一把粉丝泡在温水中，泡软后捞出，沥干水分。

第二步：

五花肉炖熟了咱们将它捞出来，放凉到不烫手的进度，咱们将它擦干清水分，然后用刀切成薄薄的猪肉片，起锅烧油，中火将油烧热，咱们放入酸菜丝，大火爆炒一分钟，接着加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺鸡精，翻炒翻炒，再加入半碗清水，大火将水煮开，再煮5分钟，酸菜的酸香味皆煮到汤里了。

第三步：

咱们将切好的五花肉片放入锅中，再加入还是泡好的粉丝，用铲子翻炒几下，食材充分会通，接着咱们加入适量的食盐和白胡椒粉调味，保捏中火，咕嘟3~5分钟，香味越来越显然了，咱们保捏中火炖煮，汤汁炖到应允的景色，出锅前咱们撒上香菜段即可。

这说念香气四溢的酸菜五花肉作念好了！不错配上我方调的酱汁赌钱app下载，也不错平直和米饭搭配酸爽鲜香，真的超等开胃！爱吃酸菜的千万不要错过。